Hello Fresh

Hjemmeside / Hello Fresh

Markedet for matkasser fortsetter å utvide seg og HelloFresh er et av de nyeste tilskuddene. Denne tyske aktøren har allerede gjort det stort i utlandet og regnes som den største leverandøren av matkasser i USA. Nå er de klar for å gjøre hverdagen til nordmenn litt enklere.

HelloFresh satser høyt på bærekraft, enkle oppskrifter, avanserte smaker og gode råvarer. Her kan du få middagsingrediensene levert på dine premisser, enten gjennom faste ukesmenyer eller skreddersydde matkasser. Vi ser nærmere på hva denne aktøren har å tilby det norske folk.

HelloFresh er en internasjonal matkasse som har gjort stor suksess i våre naboland, Danmark og Sverige. Våren 2021 gjorde aktøren sitt inntog på det norske markedet og har allerede blitt en sterk konkurrent for de etablerte matkassene i Norge. Varehuset er plassert i Moss og herfra dekkes levering av matkasser til 70 % av befolkningen.

Ved hjelp av Bring og Best Transport sørger HelloFresh for å levere smaksrike middager på døren til nordmenn som ønsker å gjøre travle hverdager lettere. Dette er en matkasse som satser på inspirasjon, kvalitet og bærekraft. Det legges stor vekt på muligheten til å komponere egne menyer satt sammen av lokale og internasjonale råvarer.

Filosofien til HelloFresh baserer seg på å redusere matsvinn gjennom perfekt porsjonerte måltider. Via en brukervennlig app har du alltid kontroll på ukens meny og du kan selv velge og vrake blant 17 nye oppskrifter hver eneste uke. For å gjøre middagen enda mer lettvint, kan du også benytte deg av ferdig komponerte matkasser satt sammen av produsenten.

Norske ingredienser og råvarer

Selv om HelloFresh er en tysk aktør, samarbeider de med norske leverandører når det kommer til råvarer og ingredienser. Vi nordmenn setter pris på å vite hvor maten vår kommer fra, og dette har HelloFresh lagt til rette for. Her brukes det blant annet kylling og kjøtt fra norsk landbruk.

Du vil også oppdage at denne matkassen prioriterer lokale råvarer etter hva som er i sesong. Dette forsikrer bærekraftige middager bygget på sesongens beste ingredienser. Det er imidlertid viktig å påpeke at selv om HelloFresh støtter norsk landbruk, kommer matkassen også med enkelte ingredienser hentet fra andre steder i verden.

Med pasta fra Italia, salatost fra Hellas og kjøtt fra den norske bonden, er du sikret et førsteklasses måltid som tar hensyn til både miljø, bærekraft og smak. Når vi tar et dypdykk i menyene og de ulike matkassene til HelloFresh, vil du nok sette pris på det enkle utgangspunktet.

Du trenger ikke å allerede ha kjøkkenet fylt opp med diverse krydder og matvarer. Så lenge du har salt, pepper, sukker, olje, smør, egg og melk tilgjengelig, har du alt du trenger for å sette sammen herlige middagsretter levert på døren. La oss se nærmere på de ulike menyene og hvordan du kommer i gang.

Slik fungerer HelloFresh sine matkasser

Fra HelloFresh sine nettsider kan du skreddersy en egenkomponert matkasse, ta i bruk forhåndslagde matkasser eller benytte deg av gode forslag basert på egen profil. Du starter med å krysse av hvilke kategorier du ønsker at matkassen skal falle inn under.

Er du på jakt etter en familievennlig matkasse? Eller kanskje du ønsker noe raskt og enkelt. Dette er alternativer HelloFresh kan legge til rette for. Videre kan du velge mellom vegetarisk, klassisk, kalorismart eller fisk og grønnsaker.

Når matpreferanser er valgt, må du bestemme deg for antall personer og antall måltider. Hvor mange skal matkassen mette? Her kan du velge mellom to og fire personer. Du kan få enten tre, fire eller fem middager levert på døren hver uke.

For hvert valg du gjør vil HelloFresh automatisk regne ut pris per porsjon, hvilket gir god oversikt for de som ønsker å følge et matbudsjett. Prismessig ligger HelloFresh likt med sine andre etablerte konkurrenter i Norge.

Utvalg av matkasser og menyer

Selv om HelloFresh kommer med forslag basert på preferanser, kan du selv velge hvilke oppskrifter og måltider du ønsker levert. Hver uke oppdateres ukesmenyen med over 17 nye oppskrifter sortert etter meny. Du kan selve mikse og sette sammen en unik ukemeny basert på familiens ønsker og behov.

Menyen endres som nevnt ukentlig og her finnes det noen for enhver smak. Har dere ønsker om å utforske verden gjennom nye retter? Søramerikanske og asiatiske retter dukker stadig opp. Du vil også finne gode alternativer innen klassiske og barnevennlige retter.

Du trenger ikke å ha stiftet abonnement for å få et innblikk i hva HelloFresh har å by på. Gjennom nettsiden kan du titte på ukens oppskrifter og bla deg videre gjennom utvalget for de kommende ukene. Dette er en god løsning for de som ønsker å få en oversikt over hva de kan forvente.

Hver rett er representert av et fristende bilde, rettens navn og en liste over aktuelle ingredienser. I tillegg får du oversikt over tilgjengelige porsjoner, kaloriinnhold, kategori og informasjon om hvor lang tid du må beregne på forberedelser og kokkelering. Har familien medlemmer med allergener? Dette har HelloFresh lagt til rette for.

Allergener, dietter og livsstiler

Enhver familie har forskjellige behov og ønsker når det gjelder ukemeny og middager. Her skal en ikke bare til hensyn til preferanse, tid og smak, men også til allergener og dietter. Som nevnt kan du gjennom oppskriftene få en oversikt over aktuelle ingredienser og allergener. Dette gjør det enkelt å velge gode alternativer for akkurat din familie.

Det blir også oppført eventuelle allergener i HelloFresh sin brukervennlige app, slik at du alltid er sikker på at måltidene er tilrettelagt for familien. Dersom du ønsker å bytte ut ingredienser er dette fullt mulig. Med perfekt porsjonerte ingredienser er det mye som kan sløyfes eller byttes ut ved behov.

HelloFresh tar allergener og allergiske reaksjoner på høyeste alvor. Er du usikker på muligheter og alternativer rundt en spesifikk rett? Ta kontakt med HelloFresh sine hjelpsomme kundemedarbeidere. Her står et eget team klart for å hjelpe med tilpassing av ingredienser og allergener.

Fordeler med matkasse

En matkasse er først og fremst et hjelpemiddel i en ellers travel hverdag. Du slipper å planlegge middager på egen hånd og turene til matbutikken blir færre. Samtidig vil du redusere eget matsvinn, takket være perfekt porsjonerte ingredienser etter antall personer i familien.

Muligheten til å kunne spise variert og sunt, er også en stor fordel for mange norske familier. Det er lett å bli et vanedyr når du må planlegge middager uke etter uke. Med HelloFresh kan du enten velge en ferdig komponert kasse, eller bla deg gjennom ukens fristende retter og sette sammen en skreddersydd meny.

De største fordelene med HelloFresh er det fleksible ukesoppsettet og variasjonene i menyen. Her finnes det noe for alle, selv de som lever en vegetarisk livsstil eller har allergener. Ingredienser kan sløyfes eller byttes ut for å gjøre rettene laktosefri eller glutenfri.

Du trenger aldri å undre deg over middagens klorinnhold eller næringsinformasjon. På nettsiden og i det medfølgende steg-for-steg heftet, finner du alltid oversikt over antall kalorier per rett. Dette gjør det enkelt å holde seg til dietter og livsstiler, slik at middagen blir servert på dine premisser.

Leveringsalternativer i Norge

HelloFresh leverer til store deler av Norge, og som nevnt er det du som bestemmer hvor mange middager du ønsker per uke. Du stifter et abonnement, men kan når som helst velge å hoppe over en uke eller avslutte ordningen dersom du ønsker. Perfekt når er bortreist eller skal på ferie.

Matkassen opererer med to leveringsvindu tre dager i uken. Her kan du velge mellom søndag, mandag eller tirsdag, alt ettersom hvor mange retter du ønsker per uke. Leveringsvinduene strekker seg fra 15:00 til 22:00, eller 17:00 til 21:00.

Hvis du ikke er hjemme når leveransen finner sted, har du mulighet for å gi ytterligere instrukser om avlevering til sjåfør. Hver matkasse kommer pakket i isposer og med god isolering, slik at råvarene er så ferske som mulig ved ankomst.

Vår konklusjon

Hvis du er på jakt etter en spennende ny matkasse med fristende retter og muligheter for tilpasning, vil HelloFresh være midt i blinken. Denne aktøren kom til Norge med lang erfaring og flere suksesser bak seg – dette viser seg i de brukervennlige løsningene og smakfulle menyene.

Vi setter pris på at HelloFresh tar hensyn til norske bønder og lokale råvarer, til tross for at dette er en utenlandsk aktør. I tillegg er vi sikker på at det norske markedet finner de mange unike rettene forfriskende og det er ingen tvil om at HelloFresh har blitt en sterk konkurrent her til lands.

Dette er en matkasse som passer like godt for eventyrlystne par som for tradisjonelle barnefamilier. Dessverre har ikke HelloFresh et tilbud for enslige, da du kun kan velge mellom to og fire personer. Vi håper på en mer inklusiv målgruppe i årene som kommer.

Per dags dato dekkes levering til 70 % av befolkningen, men dette er kun starten. Vi er sikre på at dekningsgraden utvides etter hvert, slik at alle i Norge kan få gleden av smaksrike, enkle og sunne middager som reduserer matsvinn og gjør hverdagen litt lettere.